剧情简介

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  做(zuo)法:洗(xi)净宰好鲫鱼(yu),洗净(jing)淮(huai)山和(he)薏(yi)米。用(yong)清水把(ba)陈皮泡软,拍裂一小块(kuai)姜,热锅(guo),用姜块在锅(guo)上擦一(yi)遍,放两勺(shao)油,待油六成热下鱼,煎至(zhi)微黄。煮(zhu)沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的(de)鲫鱼和其他材料(liao),武(wu)火煮沸,转中小火煲一(yi)个半小(xiao)时,下(xia)盐调(diao)味即可(ke)品尝。

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